九游会j9库尔勒:小辣椒“辣”动乡村“火红”经济

  新闻资讯     |      2023-12-12 14:16

  九游会j9央广网库尔勒12月12日消息(记者姜茸 通讯员王红祥 周意) 近日,在新疆库尔勒市普惠乡的辣椒加工厂和辣椒晒场,处处一片火红的忙碌景象。普惠乡正在抢抓时机,组织人员对辣椒进行晾晒、运输、加工。

  在普惠乡复兴社区的辣椒晒场,一排排鲜红的辣椒垛规整地铺满晒场,大型卡车、叉车正在晒场旁等候装车。

  “我们现在装上卡车的都是工业辣椒,10月底采收完成,经过一个多月的晾晒,现在已经完全干了,接下来就把辣椒送进加工厂进行加工。”正在现场装车的种植户邹伟杰表示,他今年和朋友合作种植了2000亩工业辣椒,每亩地平均产量600公斤左右,品质和收成都不错。

  走进普惠乡的食用辣椒加工厂里,浓郁的辣椒香味扑面而来,堆积成山的辣椒被整齐分类摆放,工作人员忙碌不停。铲车将辣椒运到流水车间,经过去石、除尘、除柄九游会j9、分拣等一道道工序,明亮干净的辣椒被称重、装袋并等待进一步加工。

  辣椒经过去石、除尘、除柄、分拣等一道道工序后,等待进一步加工 (央广网发 周意 摄)

  “我们加工的是朝天椒,可以直接售卖,可做成辣椒酱、粉、丝等调料。”巴州陈振苍棉花种植专业合作社负责人陈振苍表示,今年以来,辣椒厂采用了先进的生产设备,可以“一站式”完成辣椒粗加工的所有工序。现在每天辣椒加工量达16吨左右,新设备加工成本更低,效率更高,而且提供了不少就业岗位。

  得益于土壤条件优越、光照充足、无霜期长、昼夜温差大等自然优势,普惠乡出产的辣椒红色素高、辣椒碱高、VC含量高,在肉质和色泽上品质突出,也正是这些优势九游会j9,让普惠乡成为全市最大的辣椒种植地。

  “今年普惠乡种植辣椒10400亩,带动就业1000余人,为乡村振兴注入了新动力。今后,普惠乡将进一步把产业发展与乡村振兴深度融合,立足辣椒产业优势,积极调整农业产业结构,不断探索‘线上+线下’双通道的销售模式,带动产业发展,为乡村振兴奠定更加坚实的基础。”普惠乡副乡长热合曼·玉努斯说。

  普惠乡立足辣椒产业优势,积极调整农业产业结构,为乡村振兴奠定更加坚实的基础九游会j9。